Лучший способ организовать холодильник

Согласитесь, мы можем целый день потратить на то, чтобы очистить свой холодильник от просроченных продуктов и вымыть все полки?! Но правильно ли это, или есть способ сделать работу быстро? Сейчас попробуем в этом разобраться! Как хранить продукты в холодильнике

Как профессиональные кухни организуют свои холодильники?

При организации холодильника мы предпочитаем использовать профессиональные и ресторанные кухни в качестве моделей, поскольку они организовывали свои холодильники с учетом безопасности пищевых продуктов. Их способ заключается в организации температуры для продуктов, чтобы было удобно их готовить. Продукты, которые не нуждаются в приготовлении, чтобы быть в безопасности (например, приготовленные продукты или остатки), размещались наверху. Тогда все остальное было организовано снизу в зависимости от температуры, в которой пища должна быть приготовлена. Например, курица или рыба которая должна готовится при высокой температуре - находится внизу. Такое грамотное расположение продуктов даст Вам возможность реже убирать в холодильнике, и сохранит Ваши продукты на долгое время!

Лучшая стратегия по хранению пищи в холодильнике от компании Roda

Итак, как мы можем принять их способ организации? Вот наша стратегия: она использует те же принципы, которые соответствуют конфигурациям домашнего холодильника.

На верхних полках должны стоять:

  • Остатки еды;
  • Напитки и готовые к употреблению продукты (например, йогурт, сыр и деликатесы).

Нижние полки:

  • Сырые и молочные ингредиенты, предназначенные для приготовленных блюд.
Что хранить в дверце холодильника

Дверь: Дверь холодильника - самая теплая часть холодильника, поэтому туда обязательно отправляем приправы и соусы. Не кладите в дверь яйца или молоко, так как их следует помещать в холодную часть холодильника. Ящики: Это может быть сложно. Поскольку они предназначены для хранения продуктов при определенной влажности, имеет смысл там хранить фрукты и овощи. Но они обычно находятся на дне холодильника, поэтому мы рискуем заразить наши свежие овощи, если положить мясо на полку выше. Есть несколько решений такой задачи:

  • Если у вас есть два ящика, сделайте один из них исключительно для овощей, а другой исключительно для сырого мяса;
  • Если один ящик выше другого, используйте нижний ящик для мяса. Если они бок о бок, любой ящик будет в порядке. Очищайте ящик, который вы часто используете для мяса;
  • Вам нужны оба ящики для фруктов и овощей? Если это неизбежно, чтобы поставить сырое мясо выше других продуктов, используйте прозрачный пластиковый контейнер, который поймает любые случайные капли и отделит мясо от всего остального.
Как хранить продукты в холодильнике

Надеемся наша статья поможет Вам! Теперь Вы сможете легко и быстро расположить пищу в правильной части холодильника, этот способ поможет сохранить все питательные вещества и свежесть Ваших продуктов. Готовьте с удовольствием!

По всем вопросам обращайтесь в наши выставочные залы

ТРЦ Dream Town-2
пр-т Оболонский, 21-Б

(050) 328-54-39
(097) 372-43-48

ТРЦ 4ROOM
ул. Петропавловская, 6

(050) 326-05-00
(097) 326-05-00