Кухня – сердце квартиры. Каким бы ни был современным и комфортным интерьер остальных помещений, за чашечкой кофе идут именно сюда. Не говоря уже о кухне как о заповедном мире хозяйки дома.
Если появилась возможность заново обновить мебель и кухонную технику или оборудовать ее с нуля, то главным вопросом будет: «На чем готовить пищу?».
Выбор надо будет сделать в пользу одного из трёх видов кухонных плит, которые сегодня представлены на рынке – электро, газовые плиты или индукционные.
Как обойтись без «яблока раздора» при выборе кухонной плиты
В различных салонах и интернет-магазинах, специализирующихся на продаже крупногабаритной кухонной техники и мебельных гарнитуров, плиты представлены тремя видами: газовыми, электрическими и индукционными.
Причём, это могут быть как стационарные образцы, так и панели, встраиваемые в мебель. И последний вариант пользуется куда большим спросом, как более современный и эстетичный аналог.
Каждая модель обладает своими особенностями, с которыми следует познакомиться до совершения выбора:
- Газовая плита при относительной простоте в эксплуатации, надёжности и ценовой доступности, возможно, станет фаворитом. Не последним аргументом будет и невысокая цена на газ. Но нельзя сбрасывать со счетов минусы: взрывоопасность, опасность получить ожоги, наличие копоти и засаленности, достаточно сложный уход. К тому же, не в каждом доме есть газ, и тогда этот вариант отпадает сам по себе.
- Электрическая модель. Вреда и опасности для здоровья пользователя от неё намного меньше: не сжигает кислород, не требует подключения к источнику газа, имеет удобную регулировку температуры нагрева. Но при этом установить её сложно, использование зависит от наличия электричества в сети, да и стоимость электроэнергии гораздо выше, чем газа.
- Индукционная плита – это разновидность электрического варианта. Эстетичный вид, современный способ нагрева ёмкости, безопасность в использовании и простота ухода отличают её от предыдущих моделей. Но высокая стоимость, хрупкость варочной поверхности, необходимость приобретения специальной посуды и аксессуаров не радует. Но, выбрав этот тип плиты, вы получаете гораздо более быстрый нагрев, нежели могут обеспечить 2 предыдущих варианта.
Брать или не брать, и какую именно кухонную плиту
Этот выбор остаётся за будущим потребителем. Можно лишь привести несколько сравнительных показателей, которые, возможно, облегчат выбор.
Скорость нагрева одного и того же объёма воды быстрее и при этом расход энергии ниже у индукционной плиты, затем идёт газовая. И на последнем месте стандартная электрическая. По экономичности выигрывает газовая модель. Комфорт и безопасность остаются за индукционной.
Кроме того, следует помнить, что всё чаще квартиры, приобретённые в новых домах не имеют газоснабжения. И современное время тоже требует продвинутых технологий.